Biblioteca Universităţii din Craiova
Limba
Coperţi

Fabricarea brânzeturilor

Subiect Tematic: Fabricarea brânzeturilor
Limba: rum
Termen generic: Brânză şi prelucrarea brânzeturilor
Indice CZU: 637.33
Lucrări: 3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
Tehnologia brînzeturilor moi de: Nicolaev, A. M.; Kara-Oglanov, A. S. (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola