Biblioteca Universităţii din Craiova

Chimie alimentară

Subiect Tematic: Chimie alimentară
Termen în relație: Industria alimentară
Indice CZU: 664:547
Lucrări: 66 lucrari in 65 publicatii in 4 limbi
Aditivi alimentari de: Hura, Carmen (Text tipărit)
Biochimia produselor alimentare de: Moraru, C. (Text tipărit)
Lehrbuch der Lebensmittelchemie de: Franzke, Claus (Text tipărit)
Agricultural and Food Electroanalysis de: Escarpa, Alberto; González, María Cristina; López, Miguel Ángel (Resurse electronice)
Biochimie alimentară de: Neamţu, Gavril (Text tipărit)
Subiecte
Vă rugăm să schimbaţi parola