Biblioteca Universităţii din Craiova

Conservarea fructelor

Subiect Tematic: Conservarea fructelor
Limba: rum
Termen generic: Conservarea alimentelor
Indice CZU: 664.85
Lucrări: 44 lucrari in 43 publicatii in 5 limbi
Tehnologia produselor hipocalorice din fructe de: Bacheș, Elena (Text tipărit)
Cartea preparatorului de conserve din fructe de: Vieru, Raul; Ceauşescu, Maria-Elena; Bacheș, Elena (Text tipărit)
Suška plodov i ovoščej : Perevod s vangerskogo de: Burits, Oktáv; Berki, Ferenc (Text tipărit)
La conservation industrielle des fruits de: Leraillez, Paul (Text tipărit)
Tehnolocija konservirovannyh plodov, ovoščej, mjasa i ryby de: Fan-Jung, Alexandr F. (Text tipărit)
Importanța conservelor de legume și fructe în alimentația populației de: Duță, Felicia; Gherghină, Gheorghe; Berbinschi, Marioara (Text tipărit)
Handling, Transportation and Storage of Fruits and Vegetables de: Ryall, A. Lloyd ; Pentzer, W. T. (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola