Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Universităţii din Craiova
Limba
Franceză
(1)
Română
(33)
Germană
(1)
Coperţi
Conservarea fructelor
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Conservarea fructelor
Limba
:
rum
Termen generic
:
Conservarea alimentelor
Indice CZU
:
664.85
LDR
00192nx j2200085
001
119546
100
$a
20130327arumy0103####ba0
101
$a
rum
152
$b
UCV
$a
AACR
250
$7
ba0yba0a
$8
rumrum
$a
Conservarea fructelor
675
$a
664.85
970
$3
116616
$2
UCV
$7
ba0yba0a
$8
rumrum
$a
Conservarea alimentelor
Lucrări:
36 lucrari in 35 publicatii in 3 limbi
36 records Page 1 of 4
1
2
3
4
Metode de apreciere a calităţii produselor horticole proaspete şi divers prelucrate : Curs
de: Ionică, Mira Elena; Banţa, Cristina
(Text tipărit)
Materii prime pentru industria conservelor din fructe
de: Baciu, Aurelian Adrian
(Text tipărit)
Utilajul şi tehnologia prelucrării legumelor şi fructelor : Manual pentru clasa a XI -a și a XII-a, licee industriale cu profil de industrie alimentară - meseria de preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe şi şcoli profesionale
de: Segal, Brad; Ionescu, Rodica; Ionescu, Elena
(Text tipărit)
Conservarea fructelor şi legumelor în gospodărie
de: Namestnikov, A.F.
(Text tipărit)
Conserve de fructe şi legume : Cercetare bibliografică
de:
(Text tipărit)
Conserve din legume şi fructe
de: Grâneanu, Tamara
(Text tipărit)
Controlul calităţii în industria conservelor de legume şi fructe
de: Nour, Violeta; Ionică, Mira Elena
(Text tipărit)
Colecţie de standarde pentru industria conservelor de legume şi fructe : Uz intern
de:
(Text tipărit)
Cercetări privind dinamica producţiei horticole, creşterii, maturării şi comportării la păstrare a unor specii şi soiuri de fructe şi legume cultivate pe teritoriul judeţului Dolj : Teză de doctorat
de: Roşu, Leonida
(Text tipărit)
Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
de:
(Text tipărit)
Subiecte
Conservarea legumelor
Industria băuturilor
Terminologie ştiinţifică
Congelarea alimentelor
Carte electronică
Italia
Utilaje din industria alimentară
Conservarea fructelor
Fructe (ca recoltă)
Produse horticole
Control de calitate al produselor
Tehnici biologice
Depozitarea produselor agricole
Păstrarea şi depozitarea alimentelor
Struguri de masă
Prelucrarea produselor agricole
Standarde
Conservarea alimentelor
Horticultură
Reţete culinare
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
