Biblioteca Universităţii din Craiova
Limba
Coperţi

Deshidratarea alimentelor

Subiect Tematic: Deshidratarea alimentelor
Limba: rum
Termen generic: Conservarea alimentelor
Indice CZU: 664.8.047
Lucrări: 6 lucrari in 6 publicatii in 1 limbi
Tehnologia deshidratării morcovilor : Teză de doctorat de: Băltărescu, Sorin Laurenţiu (Text tipărit)
Metode de uscare a legumelor şi fructelor în gospodărie de: Bărtoi, Horia; Paraschiv, Adrian (Text tipărit)
Deshidratarea caiselor de: Enăchescu, M. (Text tipărit)
Metode moderne de deshidratare a produselor alimentare de: Segal, Brad; Amarfi, Rodica; Popescu-Centurianu, C. (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola