Vinificaţie
|
LDR | 00183nx j2200085 | |
---|---|---|
001 | 120259 | |
100 | $a 20130327arumy0103####ba0 | |
101 | $a rum | |
152 | $b UCV $a AACR | |
250 | $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vinificaţie | |
675 | $a 663.25 | |
970 | $3 124098 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vin | |
971 | $3 119755 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Degustarea vinului | |
971 | $3 121536 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Fermentarea vinului |
Lucrări:
155 lucrari in 152 publicatii in 7 limbi
Vinuri curative şi vinuri pe bază de plante aromate făcute acasă : Sănătate pentru suflet
de:
Ranseder, Bärbel
(Text tipărit)
Cercetări privind îmbunătăţirea tehnologiilor de obţinere a vinurilor albe din recolte sănătoase şi avariate de putregaiul cenuşiu : Teză de doctorat : format electronic
de:
Lazăr, Felicia-Mihaela
(Text tipărit)
Lucrări practice la viticultură şi vinificaţie
de:
Mihacea, Ioan
(Text tipărit)
Curs de viticultură şi vinificaţie
de:
Mihacea, Ioan
(Text tipărit)
Cercetări privind desfăşurarea proceselor biochimice la soiurile pentru vinuri roşii de consum curent comparativ cu cele pentru roşii de calitate superioară din centrele viticole Banu Mărăcine şi Tîmbureşti : Teză de doctorat : format electronic
de:
Căpruciu, Ramona
(Text tipărit)
Degustarea vinului : Bazele ştiinţifice ale degustării
de:
Băducă Cîmpeanu, Constantin
(Text tipărit)
Degustarea vinului : Bazele ştiinţifice, teoretice şi practice ale degustării
de:
Băducă Cîmpeanu, Constantin
(Text tipărit)
Cercetări privind influenţa stadiului de maturare a strugurilor şi al factorilor de vinificaţie primară asupra compoziţiei şi calităţii vinurilor de Drăgăşani : Teză de doctorat : format electronic
de:
Băcanu (Salamé), Alina Cornelia
(Text tipărit)
Cronica Cotnarilor
de:
Ungureanu, Gheorghe; Botez, Const.; Anghel, Gheorghe I., agro.
(Text tipărit)
Performanţa pe filiera vinului
de:
Lădaru, Raluca Georgiana; Manole, Victor
(Text tipărit)
Subiecte
Industria alimentară
Pedologie. Ştiinţa solurilor
Agroecologie
Agrotehnică
Controlul sanitar al alimentelor
Altoire
Zootehnie
Viticultură
Management
Omagii. Jubilee
Pomicultură generală
Control financiar-contabil
Autografe. Lucrări cu dedicație autografă
Băuturi spirtoase
Bibliografii pe subiecte
Enzime
Chimie alimentară
Marketing agroalimentar
Informatică aplicată
Rentabilitate economică
Plante aromate
Inspecţie şi supraveghere sanitară
Degustarea vinului
Hrănirea animalelor domestice
Oenologie
Vinificaţie
Deşeuri industriale ca hrană pentru animale
Limba română
Dialecte
Dialects
Drojdii
Microbiologie industrială
Ecologie microbiană
Enologie
Fenoli. Alcooli aromatici
Fermentarea vinului
Maşini şi echipamente specifice industriei chimice
Literatură română
Microbiologie aplicată
Microbiologie alimentară
Vin
Plante medicinale
Struguri de masă
Teme în literatură
Vii. Podgorii
Vinuri albe
Vinuri roşii
Viţă de vie
România
Statele Unite ale Americii
Italia
Oltenia
Franţa
Moldova, republica
Dobrogea
Iaşi, judeţ
Banu Mărăcine
Tîmbureşti
Drăgăşani
Cotnari
Olteţ
Stârmina-Oreviţa
Moldova, regiune
Distilare
Întreprinderi familiale (ÎF)
Sâmbureşti, podgorie
Biotehnologii alimentare
Carte scanată
Vacarciuc, Liviu
Valea Carasu