Biblioteca Universităţii din Craiova
Limba
Coperţi

Drojdie de bere

Subiect Tematic: Drojdie de bere
Termen în relație: Saccharomycetineae
Termen generic: Drojdii
Indice CZU: 663.123
Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi
Tratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii de: Banu, Constantin, inginer ind. alimentară; Stoicescu, Antoaneta; Banu, Constantin, inginer ind. alimentară; Răsmeriţă, Doruleţ (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola