Industria laptelui

Subiect Tematic:	Industria laptelui
Termen în relație:	Produse lactate
Termen specific:	Înlocuitori ai laptelui
Termen specific:	Muls mecanic. Transportul mecanic al laptelui
Termen specific:	Unt. Fabricarea untului
Indice CZU:	637.1

LDR	00168cx j2200073 4500
001	122440
100	$a 20130327arumy03 ba0
152	$a AACR $b UCV
250	$7 ba0yba0a $8 rumrum $a Industria laptelui
675	$a 637.1
950	$3 122441 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Produse lactate
971	$3 122785 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Înlocuitori ai laptelui
971	$3 122442 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Muls mecanic. Transportul mecanic al laptelui
971	$3 122443 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Unt. Fabricarea untului

Lucrări: 35 lucrari in 34 publicatii in 4 limbi

34 records Page 1 of 4

Celulele somatice - Indicator de calitate a laptelui de: Ivancia, Mihaela (Text tipărit)

Fabricarea untului și a altor produse lactate în fabricile de unt de: Sirik, V. I. (Text tipărit)

Cartea producătorului şi procesatorului de lapte de: Georgescu, Gheorghe, zootehnist; Petcu, M.; Mărginean, Gheorghe (Text tipărit)

Cartea muncitorului din industria laptelui de: Chintescu, George (Text tipărit)

Analiza filierei sectorului lapte în România de: Turek-Rahoveanu, Adrian; Beciu, Silviu; Constantin, Marian (Text tipărit)

Tehnologia brînzeturilor moi de: Nicolaev, A. M.; Kara-Oglanov, A. S. (Text tipărit)

Analiza laptelui şi a produselor lactate de: Georgescu, Gheorghe, zootehnist; Militaru, Elena (Text tipărit)

Economia şi organizarea producţiei de lapte de: Iosif, Gheorghe N.; Frăţilă, Gheorghe; Zahiu, Letiţia (Text tipărit)

Subiecte