Vin
|
LDR | 00173nx j2200085 | |
---|---|---|
001 | 124098 | |
100 | $a 20130327arumy0103####ba0 | |
101 | $a rum | |
152 | $b UCV $a AACR | |
250 | $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vin | |
675 | $a 663.2 | |
950 | $3 120242 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Oenologie | |
971 | $3 120259 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vinificaţie | |
971 | $3 125490 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vinuri albe | |
971 | $3 143551 $2 UCV $7 ba0yba0z $8 rumrum $a Vinuri spumoase. Şampanie | |
971 | $3 125491 $2 UCV $7 ba0yba0a $8 rumrum $a Vinuri roşii |
Lucrări:
26 lucrari in 26 publicatii in 4 limbi
Studiul tehnologiei de preparare a vinurilor demiseci și dulci naturale de Cotnari : Rezumat al tezei de doctorat
de:
Anghel, Gh.
(Text tipărit)
Repere analitice în autentificarea vinurilor românești
de:
Popescu, Diana Ionela
(Text tipărit)
Secretul vinului bun : Contribuţii şi restituiri
de:
Popa, Aurel, ing. agronom
(Text tipărit)
Ghidul House of Guides : Hoteluri, Restaurante, Vinuri : România 2002
de:
(Text tipărit)
Analiza filierei sectorului vitivinicol în România
de:
Turek-Rahoveanu, Adrian
(Text tipărit)
Tehnologii şi utilaje în industria vinului
de:
Popa, Petre, Ing.
(Text tipărit)
Degustarea vinului : Bazele ştiinţifice ale degustării
de:
Băducă Cîmpeanu, Constantin
(Text tipărit)
Degustarea vinului : Bazele ştiinţifice, teoretice şi practice ale degustării
de:
Băducă Cîmpeanu, Constantin
(Text tipărit)
Viticultura şi vinurile României în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole
de:
Popa, Aurel, ing. agronom; Dicu, Henorel Cornel
(Text tipărit)
The Wines of the Rhône
de:
Livingstone-Learmonth, John; Master, Melvyn C. H.
(Text tipărit)
Subiecte
Industria băuturilor
Autografe. Lucrări cu dedicație autografă
Restaurante
Oltenia
Oenologie
Franţa
Viticultură
Sâmbureşti, podgorie
Dicţionare de specialitate
Cotnari
Chimie alimentară
Degustarea vinului
Marketing
Vii. Podgorii
Agrotehnică
România
Vin
Vinificaţie
Maxime, cugetări, aforisme
Teme în literatură
Industria hotelieră