- Procese şi utilaje în tehnologia laptelui. Partea 1 : Laptele crud - materie primă în industria produselor lactate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Azzouz, Abdelkrim Responsabilitate: Abdelkrim Azzouz Editura: Casa Editorială "Demiurg" Locul publicării: Iași Anul Ediției: 2000 ISBN: 973-8076-04-8 Descriere: 321 p. : fig., graf., tab. Limba: Română În: Procese şi utilaje în tehnologia laptelui / Abdelkrim Azzouz . - Iaşi : Casa Editorială "Demiurg", 2000- . - [vol.] Subiect: Industria laptelui Subiect: Maşini şi utilaje de prelucrare a produselor animale Subiect: Lapte (neprelucrat) Clasificare: 637.1.02 Clasificare: 637.12 Cota topografică: L 128937
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
![]() | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
128937/L
|
Legal Carte - depozit
|
XXX fond intangibil - depozit legal
|
Carte tipărită
|
L 128937
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
În:
1 records Page 1 of 1
- 1
Tip |
|
---|---|
Procese şi utilaje în tehnologia laptelui / Abdelkrim Azzouz .- Iaşi : Casa Editorială "Demiurg", 2000-
/ Azzouz, Abdelkrim
/ Casa Editorială "Demiurg"
/ 2000-
|
Volum |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică