Biblioteca Universităţii din Craiova

  • Ghid pentru prepararea produselor din carne : De la A la Z
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Roth, Ioan
    Responsabilitate: Ioan Roth
    Editura: Cartimpex
    Locul publicării: Cluj-Napoca
    Anul Ediției: 2000
    ISBN: 973-9414-25-7
    Limba: Română
    Subiect: Carne. Produse din carne
    Subiect: Prelucrarea produselor animaliere
    Clasificare: 637.5
    Clasificare: 637.03
    Cota topografică: L 152516
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola