- Introduction to Hotel and Restaurant Management : A Book of Readings
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Brymer, Robert A. Responsabilitate: Robert A. Brymer Editura: Kendall/Hunt Publishing Company Locul publicării: Dubuque Anul Ediției: 1988 Ediţie: 5-th Ed Descriere: XI, 335 p. : fig., tab. Note: Bibliogr. la sf. capitolelor Note: Managementul hotelurilor şi restaurantelor Limba: Engleză Subiect: Industria hotelieră Subiect: Management Subiect: Restaurante Cota topografică: III 32179 Clasificare: 640.43:005 Clasificare: 005:640.43 Note conţinut (cuprins): Managementul hotelurilor şi restaurantelor
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
647822
|
Depozit Unicate
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
III 32179
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică